Set pietra refrattaria per pizza con pala e rondella

Pietra refrattaria in cordierite per pizza rettangolare, resistente fino a 800°C per cottura uniforme

Pala per pizza in legno di bambù naturale, accessorio ideale per infornare e servire pizze fatte in casa

Ricettario incluso per pietra refrattaria in cordierite, libro di ricette per pizze, focacce e calzoni

Set pietra refrattaria per pizza con pala e rondella

Set pietra refrattaria per pizza da 30x38 cm con pala in legno e rondella tagliapizza - Kit per pane e pizze fatte in casa - Adatto per forno e grill

Spessore 0,7 cm
Resiste fino a 260-280°C per 20 minuti

€ 17,50

Libro di ricette incluso

Consegna: 24/48h lavorativi dall'evasione
Prezzi comprensivi di IVA
Reso facile e veloce fino a 14 gg

EAN: 8053683022502
SKU: SV-EFX8-ZNJN
Codice Prodotto: 36065-1

Descrizione del Prodotto

Caratteristiche del Prodotto

Ambito di utilizzo

Perché usare il prodotto

Pietra refrattaria da 30x38 cm con pala e rondella tagliapizza

Il nostro Set comprende una pietra refrattaria per pizza rettangolare, una pala in legno, una rondella tagliapizza e un libro di ricette. Prodotto ideale per garantire un corretto processo di cottura della Pizza rendendo l'impasto croccante, soffice e arioso. La pietra refrattaria per pizza è diventata sempre più popolare tra gli appassionati di pizza casalinga e professionale.

Tra le caratteristiche principali di questo prodotto troviamo:

TOP QUALITY - la pietra è realizzata in piatra cordierite di altissima qualità rendendo il prodotto resistente ed affidabile. La pietra resiste fino ad un massimo di 800°C, mantiene il calore e lo restituisce omogeneamente su tutta la sua superficie. Il materiale garantisce un'ottima resistenza agli urti.
VERSATILE - il set è adatto per forno, griglia a gas o carbone, trasforma ogni cucina in una pizzeria. Il prodotto è perfetto anche per tarte flambée e altre delizie culinarie
PALA E RONDELLA - in confezione è presente una rondella tagliapizza e una pala in legno di bamboo con misura 28x46 cm che può essere utilizzata anche come vassoio rendendolo un prodotto affidabile in ogni situazione.

La pietra refrattaria è ideale in cucina per cuocere la pizza, ma non solo. Ottima anche per il pane fatto in casa, per la cottura di focacce, tarte flambè e tanti altri prodotti da forno, così da ottenere un impasto bello croccante e una parte interna perfettamente morbida.

La pietra refrattaria è porosa e assorbe l'umidità in eccesso dalla pizza durante la cottura. Ciò significa che la pizza non diventerà molle e che l'acqua in eccesso non si accumulerà sulla crosta.