Avvolgenti e Contenitori Alimentari per Ristoranti, Pizzerie, Pasticcerie, Gastronomie, Take-Away e Conservazione Domestica
Paluplus è un ecommerce italiano specializzato nella vendita di avvolgenti, contenitori e packaging per alimenti destinati al settore HoReCa, alla ristorazione, ai take-away, alle pizzerie, pasticcerie, gastronomie, panifici, friggitorie e all’uso domestico professionale. In questa categoria trovi oltre 150 articoli in pronta consegna distribuiti su 8 linee complete: barattoli e contenitori per la conservazione, scatole per pizza, cassette per impasto, vaschette e rotoli in alluminio, carta forno (anche per friggitrice ad aria), pellicole alimentari, sacchetti e buste sottovuoto, shopper biodegradabili e sacchetti in carta kraft.
Una proposta verticale che copre l’intero ciclo del cibo: cuocere, conservare, congelare, confezionare, esporre, trasportare e servire. Tutti i prodotti sono certificati per uso alimentare. Spedizione rapida in 24-48 ore lavorative dall’evasione in tutta Italia.
Le 8 aree principali della categoria
Pasticceria e Pizzeria
Cartoni pizza, cassette impasto, buste portaposate
Buste e Rotoli sottovuoto
Sacchetti goffrati per cottura a bassa temperatura
Vaschette e rotoli alluminio
Vaschette monoporzione e rotoli alluminio
Pellicole e carta forno
Pellicole, carta forno per friggitrice ad aria
Sacchetti di Carta
Kraft bianchi e avana, porta fritti e panini
Shopper e Rotoli Biodegradabili
Buste e rotoli compostabili a norma di legge
Contenitori per alimenti
Barattoli, vaschette, vassoi da banco frigo
Bustine e fogli Cellophane
Per confetti, bomboniere, confezioni eleganti
Scatole porta pizza e cassette per impasto: linea pizzeria completa
La sezione Pasticceria e Pizzeria rappresenta uno dei nostri cluster più verticali e completi, pensato per pizzerie al taglio, pizzerie da asporto, pizzerie tradizionali e laboratori di pasta fresca:
Contenitori e scatole porta pizza (cartoni pizza) in tutti i formati standard del settore:
- Scatole 24×24×3 cm per pizze piccole e mini, chiusura italiana, confezioni da 100 pezzi
- Cartoni 32×32×3 cm, chiusura italiana
- Cartoni 33×33×3,5 cm, disponibili con chiusura italiana o americana
- Misure intermedie per pizze al trancio e formati speciali
Cassette per impasto pizza professionali, sovrapponibili e in più formati standard del settore panificazione e pizzeria:
- Cassette 30×40×10 cm per lievitazione, con e senza coperchio
- Cassette 60×40×10 cm per panetti grandi e pre-formatura, anche con coperchio
- Set cassette pizza e pane in più configurazioni e quantità
Completano la linea le buste portaposate per servizio in sala, sia in carta (formato 11×25 cm, anche nere eleganti per locali di tendenza) sia in TNT con tovagliolo incluso 38×38 cm. Disponibile anche il servizio di personalizzazione delle buste portaposate con logo del locale per ristoranti, pizzerie e catering che vogliono curare il branding del servizio.
Chiusura italiana vs americana. Le scatole per pizza con chiusura italiana hanno il coperchio incernierato sul lato lungo (più rapide da chiudere a mano); quelle con chiusura americana hanno il coperchio sul lato corto (preferite per la presentazione in vetrina e impilamento). Su Paluplus trovi entrambe le tipologie nei formati più richiesti.
Buste e rotoli sottovuoto goffrati: tutti i formati per macchine professionali e domestiche
Una nicchia di forte specializzazione di Paluplus: la linea completa di sacchetti sottovuoto goffrati per macchine sottovuoto a barra, professionali e domestiche. Disponibili praticamente in tutti i formati standard del mercato:
- Buste sottovuoto goffrate 15×25, 15×30, 15×35, 15×40 cm — i formati più richiesti per porzioni singole, condimenti, fette e tagli di carne sottili
- Buste sottovuoto 20×25, 20×30, 20×35 cm — per porzioni medie, salumi, formaggi, verdure
- Buste sottovuoto 25×35 e 30×40 cm — per tagli di carne grandi, pesci interi, preparazioni famiglia
- Rotoli sottovuoto 250×6000 mm — per chi taglia su misura in base al prodotto da confezionare
Le confezioni multi-quantità (100, 300, 900, 1500 pezzi) sono pensate per il consumo professionale di macellerie, pescherie, gastronomie e ristoranti che effettuano cotture sottovuoto, conservazione prolungata e cottura a bassa temperatura (CBT).
Perché goffrati? La goffratura (microcanali in rilievo sulla superficie interna) è essenziale per il funzionamento delle macchine sottovuoto a barra: permette all’aria di defluire correttamente durante l’aspirazione, garantendo un sigillo perfetto. Sono compatibili con tutte le principali marche di macchine sottovuoto domestiche e professionali.
Vaschette e rotoli in alluminio per alimenti
La sezione Vaschette e rotoli alluminio è dedicata al confezionamento e alla cottura di alimenti caldi e freddi:
- Vaschette in alluminio per alimenti nei formati standard di porzione: 1/2 porzione, 1 porzione, 2 porzioni, 4 porzioni, 6 porzioni, 8 porzioni e 12 porzioni
- Vaschette frigo in plastica bianca formato gastronomia, ideali per banchi alimentari (es. 50×35×12 cm da 15 litri)
- Rotoli di pellicola in alluminio in formato professionale e domestico per cucinare al forno, conservare, trasportare
I contenitori monoporzione in alluminio sono particolarmente richiesti da gastronomie, mense, catering, cucine di hotel e ristoranti che offrono servizio take-away o pasti porzionati.
Pellicole alimentari, carta forno e carta per friggitrice ad aria
La sezione Pellicole e carta forno include sia i prodotti classici sia una nicchia molto cercata oggi:
- Rotoli di pellicola alimentare in formati professionali per cucine
- Carta forno in rotoli e fogli antiaderente per cottura
- Carta forno rotonda per friggitrice ad aria diametro 20 cm, altezza 4,5 cm — disponibile in confezioni da 100, 150 e 1500 pezzi: un prodotto sempre più richiesto da utenti privati e da locali che usano friggitrici ad aria professionali
Sacchetti in carta kraft, coni per fritti e porta panini
La sezione Sacchetti di Carta è verticalmente dedicata a panifici, friggitorie, street food, paninoteche, take-away e gastronomie:
- Sacchetti carta kraft bianchi in più formati, perfetti per pasticcerie, pane, prodotti freschi
- Sacchetti carta kraft avana in confezioni da 10 kg, lo standard per panetterie, gastronomie e take-away
- Coni per fritti 17×24 cm e coni per patatine 21×30 cm in carta oleata antigrasso, disponibili in confezioni da 100, 250 e 1000 pezzi
- Sacchetti per panini da asporto in carta oleata 16×20 cm in confezioni da 100, 500 e 1500 pezzi
- Anche carta stellina oro 75×100 cm in confezioni da 10 kg per pasticcerie, regali aziendali e packaging festività
Shopper biodegradabili e rotoli bio per l’asporto sostenibile
La linea Shopper e Rotoli Biodegradabili è la scelta giusta per chi vuole adeguarsi alla normativa italiana sui sacchetti per asporto e ortofrutta:
- Shopper bio in plastica biodegradabile nei formati standard del commercio al dettaglio: 23×40 cm (4,5 gr), 27×50 cm (6 gr) con soffietti laterali, fino al formato spesa 30×60 cm (13 gr)
- Rotoli bio compostabili, ideali per banchi ortofrutta, pasticcerie, panifici e take-away
- Shopper a rotolo biodegradabili nei formati 24+12×40 cm e 27+14×50 cm in confezioni da 1, 3 e 12 pezzi
Adeguamento normativa shopper. Dal 2018 in Italia gli shopper per il trasporto della spesa e delle merci devono essere biodegradabili e compostabili secondo la norma UNI EN 13432, oppure riutilizzabili con spessore minimo definito. Le nostre buste e rotoli bio rispettano questi requisiti normativi.
Contenitori, barattoli e vaschette per la conservazione
La sezione Contenitori per alimenti copre conservazione domestica, esposizione su banco frigo e contenitori da magazzino:
- Barattoli in vetro ermetici nei formati 100 ml (quadrato), 200 ml, 500 ml (tondo), 1 litro (tondo) per conservazione di alimenti secchi, salse, marmellate, sottoli e sottaceti
- Vaschette monouso in plastica per alimenti in più formati
- Vassoi e vaschette da banco per esposizione su banchi frigo di gastronomie, salumerie, pasticcerie
- Mastelloni rettangolari in plastica nera da 250 litri (94×63×57 cm) per uso magazzino, raccolta, stoccaggio impasti e alimenti in grandi quantità
- Vassoi in cartone bianco e oro in confezioni da 10 kg in più misure, per pasticceria, take-away, eventi e catering
Linea pasticceria, sacchetti polietilene e cellophane
La linea pasticceria raccoglie i materiali specifici per laboratori dolciari, oltre ai sacchetti tecnici per alimentari:
- Fogli e sacchetti in polietilene per alimenti (es. 10×37, 12×45 cm) a strappo, in confezioni da 10 kg per banchi pescheria, salumeria, gastronomia
- Bustine e fogli in cellophane trasparenti, anche senza alette, ideali per confetti, bomboniere, confezioni eleganti
- Tovaglioli portaposate in carta Airlaid 40×30 cm simil stoffa, alternativa elegante alle buste portaposate
- Cappelli da cuoco in carta monouso alti 23 cm regolabili, confezioni da 10, 50 e 250 pezzi — per cucine, eventi, laboratori didattici
A chi si rivolge questa categoria
Pizzerie e laboratori pasta fresca
Cartoni pizza, cassette impasto, buste portaposate
Ristoranti e gastronomie
Sottovuoto goffrati, vaschette alluminio, pellicole
Pasticcerie e panifici
Sacchetti kraft, vassoi oro, carta stellina, cellophane
Friggitorie e street food
Coni patatine, porta panini, carta oleata antigrasso
Macellerie e pescherie
Sottovuoto goffrati, sacchetti polietilene, vassoi banco
Take-away e dark kitchen
Vaschette alluminio, scatole pizza, shopper bio
Catering ed eventi
Vassoi oro, vaschette monoporzione, cappelli cuoco
Bar e caffetterie
Bustine cellophane, sacchetti kraft, vaschette
Hotel, B&B e mense
Vaschette monoporzione, pellicole, alluminio
Privati appassionati di sottovuoto/CBT
Buste sottovuoto goffrate, rotoli, cottura bassa temperatura
Come scegliere i prodotti giusti
- Per le pizzerie, scegli i cartoni nelle misure più richieste della tua tipologia di pizza (24×24 mini, 32×32 standard, 33×33 grande) e definisci la chiusura preferita (italiana per la rapidità, americana per la presentazione). Per il laboratorio, parti con cassette impasto 30×40 (panetti) e 60×40 (pre-formatura).
- Per il sottovuoto, scegli i sacchetti goffrati nei formati più adatti alle porzioni che lavori. Per attività miste, conviene avere in casa formati 15×25, 20×30 e 25×35 cm; chi ha grande variabilità di prodotto preferisce i rotoli da tagliare su misura.
- Per il take-away, abbina vaschette in alluminio monoporzione (1, 2, 4, 8 porzioni) a shopper bio del formato adeguato e a sacchetti in carta kraft per pane e accompagnamenti.
- Per la pasticceria, valuta vassoi cartone bianco (versione neutra) o vassoi oro (occasioni eleganti) e abbina sacchetti kraft, cellophane per confetti e carta stellina per regali.
- Per la friggitrice ad aria, la carta forno rotonda 20 cm è universalmente compatibile con quasi tutti i modelli sul mercato. Le confezioni da 1500 pezzi sono indicate per chi la usa quotidianamente.
- Per gli shopper, verifica sempre che il modello scelto sia conforme alla norma UNI EN 13432 (biodegradabile e compostabile) se è destinato all’asporto della spesa o all’ortofrutta.
Hai un’attività food, una pizzeria o una pasticceria?
Forniamo pizzerie, ristoranti, pasticcerie, gastronomie, macellerie, friggitorie e take-away con cartoni pizza, sottovuoto goffrati, vaschette alluminio, shopper bio, sacchetti kraft e tutto il packaging alimentare anche in grandi quantità. Richiedi un preventivo dedicato per scorte ricorrenti o personalizzazione con il tuo logo.
Domande frequenti
Che differenza c’è tra chiusura italiana e chiusura americana per le scatole pizza?
La chiusura italiana ha il coperchio incernierato sul lato lungo del cartone: è più rapida da chiudere a mano, lo standard nelle pizzerie tradizionali. La chiusura americana ha il coperchio sul lato corto: è preferita per l’impilamento e l’esposizione in vetrina. In cartoni pizza trovi entrambe le tipologie nei formati 24×24, 32×32 e 33×33 cm.
I sacchetti sottovuoto goffrati sono compatibili con tutte le macchine?
Sì, i sacchetti sottovuoto goffrati sono compatibili con tutte le principali macchine sottovuoto a barra, sia domestiche sia professionali. La goffratura (microcanali interni) permette all’aria di defluire durante l’aspirazione garantendo un sigillo perfetto. Non sono invece adatti alle macchine a campana, che richiedono sacchetti lisci.
Avete cassette per impasto pizza professionali e sovrapponibili?
Sì. Disponibiamo di cassette impasto pizza nei formati standard 30×40×10 cm (panetti) e 60×40×10 cm (pre-formatura), sia singole sia con coperchio, sovrapponibili per ottimizzare lo spazio in laboratorio. Sono adatte a pizzerie, panifici, laboratori di pasta fresca e impasti lievitati.
La carta forno rotonda per friggitrice ad aria è compatibile con tutti i modelli?
La nostra carta forno rotonda con diametro 20 cm e altezza 4,5 cm è compatibile con la maggior parte delle friggitrici ad aria sul mercato (Philips, Ninja, Cosori, Moulinex, COSORI, Tefal e altri). Verifica sempre il diametro del cestello del tuo modello prima dell’acquisto. Disponibile in confezioni da 100, 150 e 1500 pezzi per uso domestico e professionale.
Gli shopper biodegradabili Paluplus sono conformi alla normativa italiana?
Sì. I nostri shopper bio e rotoli biodegradabili rispettano i requisiti normativi italiani sui sacchetti monouso per l’asporto della spesa e per l’ortofrutta (norma UNI EN 13432). Sono compostabili e biodegradabili, adatti al conferimento nell’umido dopo l’uso.
Posso personalizzare con il mio logo le buste portaposate o i cartoni pizza?
Sì, offriamo un servizio di personalizzazione del monouso per buste portaposate in carta, cartoni pizza, tovaglioli e altri articoli del packaging alimentare. Richiedi un preventivo personalizzato indicando articolo, quantità e file del logo.
Quali vaschette in alluminio scegliere per il take-away?
Per il take-away le vaschette in alluminio monoporzione nei formati 1, 2 e 4 porzioni coprono il 90% delle esigenze. Per famiglie e ordini ampi sono utili anche i formati 6, 8 e 12 porzioni. Tutte le vaschette possono essere riscaldate in forno e sono compatibili con coperchi (anch’essi disponibili a catalogo).
Vendete anche all’ingrosso per pizzerie, ristoranti e gastronomie?
Sì. Paluplus è specializzata nella fornitura all’ingrosso per il settore HoReCa, food retail e take-away. Per ordini ricorrenti, grandi volumi o personalizzazione di articoli (cartoni pizza, buste portaposate, tovaglioli, sacchetti) puoi richiedere un preventivo dedicato.
In quanto tempo arrivano gli ordini di contenitori e packaging alimentare?
I prodotti a catalogo sono in pronta consegna. I tempi standard di spedizione in Italia sono di 24-48 ore lavorative dall’evasione dell’ordine. Per ordini ingombranti come bancali di cartoni pizza, cassette impasto o vassoi cartone in confezioni da 10 kg i tempi possono variare leggermente: consulta la pagina tempi e spese di spedizione.
